为切实加强校园食品安全管理，消除潜在风险隐患，近日，后勤保卫处开展校园食品安全整改“回头看”专项检查行动。检查前，后勤保卫处组织相关工作人员、食堂现场管理人员集中学习了国家市场监督管理总局令第98号《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》，此次检查由副校长陈刚带队，后勤保卫处处长林立、后勤各中心安全工作相关人员、各食堂经理共同参与，在开学专项检查的基础上，针对前期发现问题的整改落实情况进行的一次全面复查。

　　联合检查组按照“全面覆盖、突出重点”的原则，深入三个食堂后厨操作间、配餐间、食品仓储区等重点场所，通过实地查验、现场问询、台账核查相结合的方式，重点检查了食品安全主体责任落实、食品存储管理、食品留样、餐具清洗消毒等关键环节，并对照开学食品安全专项检查问题台账，逐一检查整改落实情况。针对检查中新发现的食品安全隐患，检查人员现场明确整改措施及时限要求，并建立问题整改台账实施动态跟踪，确保安全隐患整改到位，形成“检查-整改-复核“的闭环管理机制。

　　此次检查，是后勤保卫处进一步完善校园食品安全协作机制的体现。下一步，后勤保卫处将持续发力，纵深推进校园食品安全集中整治工作，压实各方责任，形成食品安全监管合力，扎实筑牢校园食品安全防线。(后勤保卫处 供稿)