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我院举办食堂从业人员卫生知识培训会
2007-08-30    www.scnucas.com  点击:

8月30日下午,文理学院2007―2008学年度第一学期食堂从业人员卫生知识培训会在二教103举行,院长助理、院办主任马新民,川师大资产与后勤管理处秦育仁,院务办公室黄泽林、胡波涛,一、二食堂经理及一食堂、二食堂、高风堂酒楼全体员工等100余人参加了培训会。

会上,院长助理、院办主任马新民在讲话中指出,广大学生是否满意是衡量食堂工作好坏的唯一标准,确保食品安全、保障学生身体健康是学院食堂、学生、学生家长共同关心的大事,是维护学院稳定的重要工作;食堂经理及全体从业人员必须认真对待,对学生反映的建议与意见进行积极有效的解决。同时,食堂在确保正常运转的前提下还应把公益性放在首位,努力满足不同消费层次学生不同的消费需求。马主任还要求食堂经理要关心职工,保护好食堂员工的合法权益。

院务办公室安全工作主管黄泽林老师在会上传达了省卫生厅、省教育厅以及成都市卫生执法支队关于新学期加强学校食品卫生、饮用水卫生和传染病防治工作的紧急通知以及文理学院食堂(酒店及快餐店)管理考核细则。考虑到新学年食堂新从业人员较多,黄泽林老师从食品操作规范、从业人员个人卫生要求等方面对全体食堂从业人员进行了培训。

另外,根据工作安排,二食堂从8月31日恢复营业。

(院务办公室 供稿)

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